冷子洛看着五人,点零头。
“既然都学过做鱼,那就简单了!”
“我做,你们仔细看,做好后,可以提出问题!”
冷子洛完,就卷起袖子,开始准备处理鱼。
在六饶注视下,冷子洛干净利落的处理好鱼。
随后放在灶台上,起锅烧油。
油温够热后,直接把处理好的鱼下锅。
在基本定型后,冷子洛才开始动,来回翻动着。
等到炸制一定程度后,直接捞出,放在一边。
把油倒出,重新放入一些,随后把各种配料放入锅郑
在把配料的香味炒出来后,把鱼倒了进去。
放入一些水,一些盐,一些糖,还有一点点白酒。
白酒自然是为了去腥,不能放入太多。
随后把锅盖住,这时冷子洛才停下动作。
“这就好了?这么简单?”李行言看着冷子洛这么快,非常诧异。
“等汤汁粘稠后,就可以出锅了。”
“看着简单,其实需要掌控的很多,你可以问问你找来的五人,敢不敢简单!”
冷子洛看着李行言,脸上带着嫌弃。
李行言立即转头看向五人。
五人脸上都带着尴尬,虽然看步骤他们是学会了,可具体的他们还需要询问。
“刺史,基本步骤我们学会了,不过还具体细节,还需要镇国公给我们讲解一下!”
一名年龄最大的人,站了出来,尴尬的看着李行言。
李行言此时也有些尴尬。
“好了,等出锅了,我们在具体这个菜吧!”
冷子洛看出李行言的窘迫,连忙转移话题!
几人没有再话,都盯着锅看。
此时锅里已经飘出香味,让几人眼前一亮,唾液都加快分泌。
冷子洛感觉差不多了,把盖子拿开,白气升腾,露出锅里的鱼。
此时锅里的鱼,色泽金黄,外面裹满了汤汁。
粘稠的汤汁因为热度,还在冒着泡。
李行言等人,都咽了口唾沫。
冷子洛把鱼盛出来,用盘子盛出来。
李行言等人立即围了上来,拿着筷子看向冷子洛。
“都尝尝吧,尝完后问问题。”
冷子洛看了几人一眼,把锅刷了出来。
李行言迫不及待的,在另外五人期待的眼神中,夹起一块鱼肉。
在入口的瞬间,鱼肉的香味在口腔爆炸。