第112章剁椒

穿越之我在深山幸福生活 未来美少女战士

她也挺饿的了,赶紧回去吃饭。

吃完饭,把碗洗了,厨房的卫生搞了。

去睡个午觉,下午也没啥事,可以多睡一会。

——

谁知道?

她这一觉就一下子睡到了下午三四点,林墨都已经扛着他的大树桩子回来了。

狗蛋儿也回来想去捡鸡蛋了。

宋佳佳迷迷糊糊的爬起来,整个人显得非常没有精神,感觉人睡的越多,越没精神。

不过好在没什么事,独自坐了一会儿,醒醒神,人就精神满满了。

带着狗蛋儿去捡鸡蛋,今天捡了鸡蛋就直接回家了。

她想放过自己,只要没有把菜摘回来,她就不需要累死累活的储存了,明天再说吧!眼不见心不烦。

反正家里还有菜。

狗蛋的疑惑了,他看了一眼菜园子,今天不去吗?

不过看着,坏女人没有要去的意思。

他也屁颠屁颠的跟着回家了,也有好长时间没有吃鱼了,宋佳佳还挺想吃的。

回家后带着狗蛋儿,在小河旁边想抓鱼,不过这里位置不太好,小河太窄了,没有什么大鱼的。

不过小鱼还是有不少的,但是宋佳佳她想吃大鱼呀。

她现在特馋水煮鱼,一想到水煮鱼口水都要流下来了。

她打算带着狗蛋儿去,玉米地那边的河边上去抓一条大鱼回来。

希望狗蛋儿给把劲,成功的抓到一条大鱼。她自己也努力一把,抓条鱼应该没有那么难吧?

事实证明,还是她想简单了。

抓鱼还真的不容易,没有经验,抓鱼真的难比登天。

狗蛋儿也好不到哪里去,在水里扑腾的水花四溅,连鱼的尾巴都没有摸到过。

最后两个人想出来了一个办法。

宋佳佳拿着篮子,去一个比较窄的地方拦着。

狗蛋儿,在上游拼命的拍打水面。

鱼受惊了,就会往下游跑。

宋佳佳成功捡漏,抓到了两条鱼,还不小呢,一条肯定有三四斤重。

不然早就从旁边跑走了,这两条鱼太胖了,压根跑不走。

今天又是收获满满的一天呢!

为了抓这两条鱼,一人一虎,也是万分狼狈,两个人都浑身湿透了。

回家赶紧换身衣裳。

狗蛋儿在外面吹了一会儿风,整个虎又干爽起来了。

就是毛被吹的有点乱七八糟,七扭八歪的。

经过狗蛋儿自己的一顿梳理,又是那个油光水滑的狗蛋啊!

今天晚上来一大份水煮鱼,炒一个素菜。

昨天晚上的野苋菜味道不错,宋佳佳带着狗蛋儿一起去摘了一点。

看着时间也不早了,该做饭了。

老规矩先备菜,先把鱼处理一下,去鳞去鳃,放血,去牙齿和黑膜。

鱼肉片成2毫米左右的厚鱼片,鱼骨砍成段。

鱼片用盐,生姜汁,胡椒粉抓匀,再加蛋清淀粉腌制待用。

野苋菜也洗干净,切一点葱姜蒜,黄瓜片,准备好菜,先把米饭焖上,再开始做饭。

煎鱼骨至金黄盛出待用,锅中留底油爆香姜葱蒜,然后放入花椒干辣椒豆瓣酱炒出红油。

加水至大半锅的样子,可以放入少许生抽和老抽调至合适颜色。加入煎好的鱼骨大火煮开后煮十分钟。

一般配菜都是莴笋或者豆芽菜,她没有,放了一点黄瓜片。

转小火,均匀在锅中的汤里放入鱼片,然后开中大火,用勺背轻推让鱼片受热均匀,再次汤烧开鱼片就熟了,可以捞出。

鱼片铺在上面,锅中汤倒入。最上面放上葱花,辣椒面,蒜末,烧一大勺热油淋上去。

把野苋菜炒一下,两个菜做好了,饭还没有熟。

林墨在凉亭里面挖洞,准备把树桩子又埋进去。

“阿墨,明天再挖吧。”看着林墨汗流浃背的,宋佳佳还是很心疼的。

林墨打量了一下,今天是挖不成功的,才放下锄头,准备明天再挖。

放下锄头,林墨去小河边上,仔细的清理了一下自己。

起身去把米饭沥出来,又把米饭倒回去。

等林墨清理好自己也可以吃饭了。

“吃饭了”

我来了!我心爱的水煮鱼片。