面已经放在那里等她发酵了。
宋佳佳把面放正锅里面,让余温帮助发酵。
这个时间宋佳佳去看了看猪肉还有多少,宋佳佳发现也不多了。
把腊肉也做出来,剩下的也就二三十斤了。
这几天多消耗一点,做腊肉也没多少了!
本来猪也不大,还没有一百斤。
不过骨头挺多的,腊排骨也可以做一点,筒骨什么的大骨头可以这两天全部熬汤喝。
有些骨头上肉还挺多的,可以做个酱大骨。
这两天吃的有点油腻啊!
宋佳佳突然想起来硝石制冰,她看科普的时候听说硝石一般出现在茅厕或者墙根底下。
宋佳佳发现家里山洞墙角也有。
要是真的是硝石,她可以制冰啊!给肉冰起来,放几天也没事啊!
“林墨~你去把墙根底下的白色东西给我弄一点过来。”
“行”
“对了,先少弄点,我试试看。”
“要得!”
林墨去弄疑似硝石的东西去了。
宋佳佳去拿了把干笋子泡发,准备用来炖猪肚汤。
宋佳佳记得她老家吃席都会有这道菜,宋佳佳特别喜欢吃,但是大家战斗力太强了,她每次都只能夹到一次就光盘了!
还有一道黄花菜炖鸡也特别好吃!等夏天她要上山去找一下有没有黄花菜。
猪肚先焯一下水,切成丝,笋子没完全泡发也没关系,泡软了就可以。
反正要慢慢炖的。
面发的也差不多了,揉一下排气,切成一小块,林墨擀皮,宋佳佳包。
林墨干的也有模有样的。
包好的包子二次醒发,醒发好就可以蒸了,包了一锅半的包子,宋佳佳干脆两个锅一起蒸。
折腾了一早上终于吃上了热腾腾,香喷喷的大包子。
宋佳佳大大的咬了一口,真好吃啊!
真香!
林墨一个人吃了八个包子!
宋佳佳“!”
惊呆了!家人们~
吃饭的时候没有那么直观的感受,原来林墨饭量这么大的吗?
宋佳佳只吃了两个,包子有点大,两个已经到极限了。
酱肉和香菇鸡蛋的宋佳佳都只掰了一半吃,另一半给了林墨。
吃饱喝足想睡觉,宋佳佳迷迷瞪瞪的靠在躺椅上。
林墨自觉的开始收拾灶房,收拾好灶房,发现炖着猪肚的炭炉里面炭不多了,加了点炭。
把宋佳佳选好的肉洗干净开始剁,声音特意放轻了,伴随着剁剁剁的声音,宋佳佳慢慢的进入了梦乡。
把肉剁好的林墨出来就看见小猪猪睡的特别香。
没忍住,偷偷的亲了一口,然后又亲了一口,一口又一口。
宋佳佳感觉自己要被亲秃噜皮了。
睡的再死,也被亲醒了!
宋佳佳突然睁开眼,吓了林墨一跳。
“哼╯╰”宋佳佳转身背对着林墨,生气气,臭男人,占她便宜!
林墨一伸手就把宋佳佳抱起来了,宋佳佳像个小孩子一样挂在林墨身上。
“干嘛?”宋佳佳气鼓鼓的看着林墨。
林墨用鼻子蹭了蹭宋佳佳的脸“佳宝,我是你未婚夫,亲一下怎么了?不开心的话,佳佳可以亲回来的,我一点都不介意。”